# Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, September-Brief 1937
[Museum Wolmirstedt](https://st.museum-digital.de/institution/68)
Sammlung: [Archivalien](https://st.museum-digital.de/collection/600)
Inventarnummer: A_3136.19
Beschreibung
Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht.
Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // September-Brief 1937", darunter kolorierte Zeichnung, Motiv: Markstand mit einer Marktfrau, die in Körben Obst und Gemüse anbietet. Darunter Text mit der Überschrift: "Zwischen zwei Ernten!".
Auf den Innenseiten verschiedene Rezepte unter dem Thema "Ratschläge und Rezepte für richtiges Einmachen" (Gelee, Marmelade, Mus, Pflaumen- und Tomatenmarmelade, Birnenmarmelade, Quittenpaste), ein Artikel zum Thema "Das Haltbarmachen von Obst und Gemüse in Gläsern" sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten.
Rückseite mit Fortsetzung des Artikels zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse unter anderem zur Technik des Dörrens.
Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".
Material/Technik
Papier / Druck
Maße
L: 29,7 cm x B: 22,5 cm
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- Veröffentlicht ...
+ wer: [Überlandwerk Weferlingen](https://st.museum-digital.de/people/19623)
+ wann: September 1937
+ wo: [Oebisfelde-Weferlingen](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=6540)
- Wurde genutzt ...
+ wann: September 1937 [circa]
+ wo: [Erxleben (Landkreis Börde)](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=3866) <span>[wahrsch.]</span>
- Gezeichnet ...
+ wann: 1937
+ wo: [Deutsches Reich](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=3119)
- Gedruckt ...
+ wer: [Erich Zander Druck- und Verlagshaus (Berlin)](https://st.museum-digital.de/people/56273)
+ wann: September 1937
+ wo: [Berlin](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
## Teil von
- [Zeitschriftenreihe "Zeitgemäßer Haushalt"](https://st.museum-digital.de/series/249)
## Schlagworte
- [Einkochen](https://st.museum-digital.de/tag/2901)
- [Einmachen](https://st.museum-digital.de/tag/13165)
- [Haushaltung](https://st.museum-digital.de/tag/17320)
- [Kochrezept](https://st.museum-digital.de/tag/4746)
- [Marmelade](https://st.museum-digital.de/tag/2129)
- [Nationalsozialismus](https://st.museum-digital.de/tag/1256)
- [Zeitschrift](https://st.museum-digital.de/tag/877)
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Stand der Information: 2023-05-11 14:28:24
[CC BY-NC-SA @ Museum Wolmirstedt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://st.museum-digital.de/data/san/images/201505/06163625544.jpg
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